El restaurante “La Central”
Desde abril hasta finales de noviembre te invitamos a que vengas a sentarte a nuestro restaurante de cocina tradicional vasca. Estamos abiertos todos los días para el almuerzo y la cena, cerrado los martes, todo el día.
Ponte cómodo en la terraza o en el acogedor comedor y disfruta de una generosa comida casera, elaborada con buenos y bellos productos regionales. Destacamos la cocina vasca y los platos locales en cada uno de nuestros platos.
¡Reserva tu mesa en nuestro restaurante en Saint-Jean-Pied-de-Port para descubrir y disfrutar todos los sabores de la cocina tradicional vasca!
Nuestra oferta de catering no está disponible temporalmente.
Especialidades
Nuestro chef trabaja con productos regionales y los destaca en soberbios platos, llenos de color y sabor. El menú cambia regularmente según las estaciones, las llegadas y las inspiraciones del chef. Puede que tengas la suerte de degustar alguna especialidad regional como la trucha de iraty, un soufflé de Izarra o una molleja de cordero con pimientos del piquillo.
Madia pizarra
Para simplificar la escala de nuestros viajeros en nuestro hotel-restaurante en Saint-Jean-Pied-de-Port, ofrecemos una fórmula de media pensión, que incluye desayuno y cena. Para obtener más información sobre esta fórmula, lo invitamos a contactarnos por correo electrónico, teléfono o mediante el formulario de contacto.
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